服務理念
1、有效服務的標準:
滿足顧客受歡迎的需求;滿足顧客受重視的需求;滿足顧客享受熟悉的需求;滿足顧客被理解的需求。
2、顧客的需求是命令,一線的需求也是命令。
3、向顧客提供個性化服務(給顧客驚喜)五字方針:查、問、聽、看、用。“用”是關鍵。
4、“三想”:替顧客想、幫顧客想、想顧客想。
5、滿足顧客需求的四個之前:
預測顧客需求,要在顧客到來之前;
滿足顧客需求,要在顧客開口之前;
化解顧客抱怨,要在顧客不悅之前;
給顧客一個驚喜,要在顧客離店之前。
6、酒店是客人的家,客人是主人,我們是仆人。
7、我們是客人的仆人,對向客人提供的一切產品(含服務、用品、食品、消費價格、收費的審核)我們都要為客人嚴格把關,決不能讓客人吃虧。